出版社:情景編集舎 / A4判変型(280mm×216mm)/ 124P / ソフトカバー(ペーパーバック)/ 2023年 7月発行
読者は常に最新の情報を求めるし、つくり手もその期待に応えようとする。雑誌の宿命とも言えるが、実際に読まれる期間は満開から散ってしまうまでの桜の花びらのように儚いものだ。そんな読み捨てられる雑誌が多いなかで、いつまでも手元に置いておきたい雑誌もある。
『nice things.』issue.73の特集は、風景も、時間も、幸せも、包み込む。
「お菓子の詩。」
たった一つの小さなもの。
それを口にした瞬間、口元だけでなく心までほぐれるようです。
お菓子には人を幸せにする力があります。
そのおいしさの元は、素材にこだわり、食べた人を笑顔にすることを想う作る人にあります。
お菓子と、それを作る人の物語です。
余韵 / 御菓子丸 / 工房あめのちはれ / 水菓子屋 / 菓子 瑞 / TRANSFER BAKE SHOP / kakara oyatsu / uquwaltz / 三好焼菓子店
〈連載〉
utsuro 石原稔久
ひたむき農園 原 茂樹 (日田リベルテ)
今日も私は困ってる 東野華南子(リビルディングセンタージャパン)
アイディアが降りてくる前 チョークボーイ
ソウルフードトラベラー マツーラユタカ
丘に暮らす 未草
詩めくり ウチダゴウ
おいしい、って、どこ、から。
ものづくりものがたり