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「融合しないブレンド + WADACHIブレンド」セット

1,640円

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アアルトコーヒーのロースター、庄野雄治さんのエッセイ集『融合しないブレンド』と、当店のオリジナルブレンド、『WADACHIブレンド』コーヒー豆100gのセットです。 ※鮮度を重視する観点から"粉" のご用意はございません。 *「融合しないブレンド」 著者:庄野雄治 / 出版社:mille books / 四六判変型(188mm×120mm)天アンカット製本 / 192P / ソフトカバー / 2022年 10月発行 / 購入特典:庄野家の愛犬モイのポストカード 「ここには融合はないけれど、分断もない」 ブレンドコーヒーという小さな世界を変えるために綴った23の物語 言葉のあるコーヒーロースター、アアルトコーヒー・庄野雄治。 ロングセラー『誰もいない場所を探している』から7年、待望の書き下ろし随筆集が完成。妻子がありながら36歳で会社を辞めてコーヒーロースターになった凡人が、焙煎しながら真剣に考えたこと。混沌とした現代を楽しく豊かに生きるためのあれこれが、愛のあるあたたかな筆致で綴られた一冊です。 *「WADACHIブレンド」 焙煎:庄野雄治 / アラビカ種 / 豆 100g エチオピアとエルサルバドルを中心に、4種類の豆をMIXした当店専用のオリジナルブレンドです。中深煎りで、こっくりとした苦味のなかにも甘さがあり、読書のおともによくあうコーヒーです。

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