しるもの時代 家庭料理の実践と書評
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しるもの時代 家庭料理の実践と書評

¥880 税込

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著者:木村 衣有子 / 発行:木村半次郎商店 / A6判 / 64P / ペーパーバック / 2020年 7月発行 "食"に関する本や書評を書き、読み、食べる—。 日々、食文化の探究に勤しむ木村衣有子。 昭和、平成、令和と時代が移り進んでも変わらない味の家庭料理。なかでも日本人のソウルフードとも言える"味噌汁" に愛情を込めて、批評をまぶした本書は、どこか温かくてほっとする読み物となっている。極上の彼女の"しるの素"を、心してお召し上がりください。